Frühlingserwachen mit der Kraft der Wildkräuter

Inhalt des Workshops:

• Ein Frühlingsspaziergang bei dem wir die Inhaltsstoffe der Wildkräuter und ihre kulinarische Verwendung in der Küche näher erörtern. Währenddessen sammeln wir die Kräuter für das anschließende Kochen gleich ein.


• Bei einem selbstgemachten Kräutertopfenbrot wiederholen wir das Erlernte.


• Danach geht es ans Kochen, wobei wir ein köstliches Menü aus den ersten Vitaminbomben des Jahres zaubern werden.


• Höhepunkt von diesem Seminar ist das gemeinsame Genießen der Speisen. (Auch mit PartnerIn möglich!)

Dauer: von 10 – 18 Uhr

TeilnehmerInnenzahl: 8 – 15 Personen

Unkostenbeitrag: € 39,-- pro Person (inkl. Materialkosten)

Mein Angebot beinhaltet:

Geführte Wanderung, Getränke, gesamtes Menü, Seminarunterlagen wie zum Beispiel Wildkräuterporträts und die dazu passenden Rezepte der gekochten Speisen, Kräuterlikör als Abschluss Einladung von PartnerIn zum Essen möglich! Aufpreis: € 9,--

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