Was möchte ich meinen SeminarteilnehmerInnen vermitteln?

  • Die Natur den Menschen wieder näher bringen

  • Betrachtungsweise ändern:

    von lästigen „Unkräutern“ hin
    zu KÖSTLICHEN „Unkräutern“
  • Mit allen 5 Sinnen Wildkräuter genießen

  • Wildkräuter mit Leichtigkeit in den Alltag einbauen

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Meine Seminarangebote:


Frühlingserwachen mit
der Kraft der Wildkräuter

Bei einem Spaziergang zeige und erkläre ich Ihnen heimische Wildkräuter. Jeder ist eingeladen, selbst Kräuter zu sammeln, damit wir später gemeinsam unsere gefundenen Schätze zu gesunden, wohlschmeckenden Speisen verarbeiten können.



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Essbare Blütenvielfalt


Lust auf einen Blumenstraußsalat? Dann sind Sie bei diesem Workshop genau richtig. Blumen sind nicht nur schön fürs Auge, sondern es sind auch viele Blüten essbar. Wussten Sie schon, dass man Primeln und auch Flieder essen kann?


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Kulinarische Kräuterkunde
bei einem „Kräuterspaziergang“


Bei diesem fachkundigen „Kräuterspaziergang“ lernen wir verschiedene Wildkräuter und auch Wildgemüsesorten kennen, wofür sie in der Küche verwendet werden können und auch alles über ihre reichhaltigen Inhaltsstoffe.s


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Köstliche „Unkräuter“ rund
ums eigene Haus und im Garten


Wer kennt es nicht – Das lästige „Unkraut“ im Gemüsegarten, im Rasen und rund ums Haus? Hier lernen wir, dass diese „Unkräuter“ nicht nur essbar, sondern auch sehr schmackhaft und sogar reich an Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen sind!


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Der bunte Herbst in Gläsern


Der Herbst bringt eine große Vielfalt mit sich. Sei es Hagebutte, Schlehe, Vogelbeere, Weißdorn oder Schneeball – all diese Früchte kann man konservieren, damit man auch im Winter von der Natur etwas hat.


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Falls Ihnen ein Seminar zusagt, Sie jedoch zu dem fixierten Termin keine Zeit haben, gibt es die Möglichkeit einer individuellen Buchung. Ebenso stehe ich gerne Ihrer Gruppe oder Ihrem Verein mit einem speziell auf Ihre Wünsche zugeschnittenem Programm zur Verfügung.